Wildflower Honey
Wildflower Honey
Die Bienen des Marqués de Valdueza sammeln den Nektar der Wildblüten, die in der Dehesa in der Extremadura blühen. Der Honig besitzt feine florale Noten und eine leichte Würze. Er schmeckt auf Toast, in Joghurts und Müsli. Ist er kristallisiert, kann man ihn durch Erwärmen wieder flüssiger machen.
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