Bio Rotwein: Halleluja Syrah
Late Night Express
Bio Rotwein: Halleluja Syrah
Halleluja Syrah, Terre Siciliane IGP, 2015, Bio Rubinrot, Aromen von Kräutern und Gewürzen, intensiv beerenfruchtig, vor allem Himbeeren. Säure und Alkohol in perfekter Balance, am Ende eine Schokoladennote.
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Die Insel nahe Afrika ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Rotwein
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